上新文旅美食地图 江西南昌以“食”为媒促乡村旅游发展
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中新网南昌5月18日电(卢梦梦)“我们还是第一次见到用这样的大灶做粉蒸肉，现做现吃，味道非常好。”18日，在江西省南昌市新建区“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王？”系列活动启动仪式现场，市民高翠晴说。
据了解，“好新建·美生活——厨出新建 谁是厨王？”系列活动是南昌市新建区首次举办的超大规模、贯穿全年的文旅惠民品牌活动，共分五季进行。该系列活动将通过多矩阵直播、短视频宣推、邀约名厨比赛等方式，积极做旺辖区人气，向广大市民游客及网友展示当地独特的美食文化，培育地方经济发展新动能。
活动现场，由南昌市新建区18个乡镇、街道(管理处、开发区)推出的共36道特色菜琳琅满目、香气四溢。更有直径三米的大灶现场制作新建松湖粉蒸肉，引得不少市民品尝打卡。
此外，活动启动仪式上，南昌市新建区还正式对外发布了新建文旅美食地图，邀请各地游客来新建打卡美食、探寻好物、了解特色美食文化。
江西是中国的农业大省，滋养了历史悠久的万年稻作文化，也培育出粮食、果蔬、畜牧、水产等四个千亿特色产业。新建区是江西南昌的农业大区，粮食、生猪产量多年位居全市前列，培育了传承千年的美食文化。
目前，南昌市新建区有近3万人在全国各地从事烹饪行业，其中获得中国或江西烹饪名师(大师)称号的达600余人，年创“炊烟经济”近30亿元。2023年4月，南昌市新建区还被中国饭店协会授予“厨师之乡地标城市”称号。
“我们将以此次活动为契机，进一步挖掘新建美食、做强餐饮产业，培育文旅新场景、提升消费新体验，唱响新建‘厨师之乡’的美誉。希望更多市民游客走进新建，遇见新建之美、品尝新建之韵，共同开启美食之旅。”江西省南昌市新建区商务局副局长李忆平表示。(完)
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公开报道显示，自2013年12月17日，中央纪委第一次点名道姓向社会公开曝光10起违反中央八项规定精神典型问题起，每逢节假期或者重要时间节点之前，中央纪委国家监委网站大多都会公开通报违反中央八项规定精神典型问题。
